چیدمان میز غذا

وقتی می‌خوای مهمونی یا حتی یه وعده غذایی روزمره رو خاص‌تر و دلنشین‌تر کنی، چیدمان میز غذا خیلی مهم می‌شه. چیدمان درست میز غذا نه تنها به زیبایی فضا کمک می‌کنه، بلکه نشون‌دهنده سلیقه و دقت شما در پذیرایی از مهمان‌هاست. از چیدمان ساده تا چیدمان‌های پیچیده‌تر، همیشه می‌تونی با چند ترفند ساده، میز غذای شیک و مرتب داشته باشی. همه چی از انتخاب دستمال سفره، بشقاب‌ها و ظروف شروع می‌شه. همچنین، استفاده از گل‌های طبیعی، شمع‌های زیبا و اکسسوری‌های کوچک، به میز غذا یه حس خاص و لاکچری می‌ده

***

***

وقتی ناهار خوری رو داخل پذیرایی می‌ذاری، چیدمان میز ناهار خوری در پذیرایی خیلی اهمیت پیدا می‌کنه. چون این میز، به نوعی جزئی از دکوراسیون پذیرایی‌ات هم محسوب می‌شه. باید توجه داشته باشی که چیدمان میز ناهار خوری با بقیه وسایل پذیرایی مثل مبل‌ها، پرده‌ها و فرش‌ها هماهنگ باشه. میز رو توی فضایی قرار بده که هم نور کافی داشته باشه و هم مسیر رفت‌وآمد رو نبنده. برای یه چیدمان شیک، می‌تونی از رومیزی‌های متناسب با دکوراسیون استفاده کنی و گلدون‌های زیبا رو وسط میز بذاری. از طرفی، حواست باشه که صندلی‌ها با فاصله مناسبی از هم قرار بگیرن تا مهمون‌ها راحت بتونن از میز استفاده کنن.

***

***

برای چیدمان میز ناهار خوری شش نفره، اولین نکته‌ای که باید در نظر بگیری، اندازه و نوع میزت هست.بشقاب‌ها و قاشق و چنگال‌ها رو هم در ابتدای میز قرار بده این میزها معمولاً جمع و جورتر از میزهای بزرگ هستن، اما با یه چیدمان مناسب می‌تونی فضایی راحت و زیبا بسازی. برای شروع، بشقاب‌های غذاخوری رو با فاصله مناسب بچین و قاشق‌ها، چنگال‌ها و کاردها رو به درستی در سمت راست و چپ هر بشقاب قرار بده. لیوان‌ها و فنجان‌ها رو هم درست بالای کاردها بگذار. اگه دوست داری یه حس شیک‌تر به میزت بدی، از دستمال سفره‌های پارچه‌ای استفاده کن و اونا رو به شکل‌های مختلفی مثل مثلث یا گرد وسط هر بشقاب بذار. برای تزیین میز، از گلدون‌های کوچک یا شمع‌های کوتاه استفاده کن تا فضا گرم‌تر و دلنشین‌تر بشه.

***

***

وقتی یه میز ناهار خوری ۸ نفره داری، باید به چیدمان   دقیق‌تری توجه کنی. این میزها معمولاً بزرگ‌تر هستن و به خاطر    همین فضای بیشتری برای تزیین و چیدمان داری. به نوعی جزئی از دکوراسیون پذیرایی‌ات هم محسوب می‌شه.اولین نکته اینه که بشقاب‌ها، لیوان‌ها و قاشق و چنگال‌ها رو به شکلی منظم و با فاصله مناسب روی میز بچینی. این فاصله‌ها باید طوری باشن که هر کسی بتونه راحت از بشقاب و ظروف خودش استفاده کنه بدون اینکه مزاحم بقیه بشه. برای میزهای بزرگتر، می‌تونی از تزیینات وسط میز مثل شمعدان‌های بلند یا گلدون‌های بزرگ استفاده کنی که جلوه زیبایی به میز بده. همین‌طور استفاده از رومیزی‌هایی با طرح‌های خاص و رنگ‌های متنوع، جذابیت بیشتری به چیدمان میزت می‌ده.

***

***

چیدمان میز شام سلف سرویس یکی از اون چیدمان‌هایی هست که باید به راحتی مهمون‌ها فکر کنی. چون هر کسی خودش غذا رو انتخاب می‌کنه و باید دسترسی به همه چیز راحت باشه. بهترین راه اینه که غذاها رو به ترتیب از پیش‌غذا تا دسر روی میز بچینی تا مهمون‌ها بدون سردرگمی غذاها رو انتخاب کنن.همه چی از انتخاب دستمال سفره، بشقاب‌ها و ظروف شروع می‌شه. این فاصله‌ها باید طوری باشن که هر کسی بتونه راحت از بشقاب و ظروف خودش استفاده کنه بدون اینکه مزاحم بقیه بشه بشقاب‌ها و قاشق و چنگال‌ها رو هم در ابتدای میز قرار بده تا مهمون‌ها ابتدا اون‌ها رو بردارن و بعد غذاهاشون رو انتخاب کنن. اگه فضا اجازه می‌ده، می‌تونی برای هر نوع غذا، ظروف مخصوص و چاقوهای مخصوص هم در نظر بگیری. چیدمان سلف سرویس باید طوری باشه که همه غذاها به راحتی در دسترس باشن و در عین حال میز شلوغ به نظر نرسه.

***

***