آشپزخانه سبک اسکاندی | ۱۵ مدل ساده و شیک که حال خونهتو از این رو به اون رو میکنه!!
آشپزخانه سبک اسکاندی
آشپزخانه سبک اسکاندی یکی از اون سبکهاییـه که اگه یه بار عاشقش بشی، دیگه سخت میتونی ازش دل بکنی. سبک اسکاندیناوی که ریشهاش تو کشورهای شمال اروپاست،
ویژگی برجستهی آشپزخانه سبک اسکاندی همون سادگی بیتکلفشه. کابینتهای بدون دسته، طراحی خطی، رنگهای ملایم مثل سفید، خاکستری روشن، بژ و چوب روشن از مشخصههای اصلیشه. وقتی تو همچین فضایی قرار میگیری، انگار ذهنت هم مرتب میشه و همهچی توش یه نظم طبیعی داره. یعنی نه شلوغه، نه بیروح؛ یه تعادل خاص بین کاربردی بودن و زیبایی.
نور طبیعی، یه عنصر حیاتی توی طراحی آشپزخانه اسکاندیناویه. پنجرههای بزرگ و پردههای نازک کمک میکنن تا بیشترین نور وارد فضا بشه. چون تو کشورهای شمال اروپا روزهای کوتاهی دارن، استفاده از نور طبیعی به یه ضرورت تبدیل شده. حالا ما تو ایران، مخصوصاً اگه تو شهرهای پرنور زندگی کنیم، میتونیم حسابی از این ویژگی بهره ببریم.
تو آشپزخانه سبک اسکاندی بهجای اینکه همه چی پنهون و بسته باشه، قفسههای باز هم زیاد به کار میرن. این باعث میشه فضای آشپزخونه هم دلبازتر بشه، هم وسایل ضروری دم دست باشن. البته نظم خیلی مهمه. یعنی همه چی باید مرتب چیده شده باشه، چون قفسهی شلوغ این سبک رو خراب میکنه.
یه عنصر خیلی مهم دیگه توی این سبک، استفاده از چوب طبیعیه. حالا یا روی کانتر باشه یا کابینتها یا حتی کف آشپزخونه. رنگ چوب روشن معمولاً برای گرمتر کردن فضای سفید و خاکستری استفاده میشه. ترکیب چوب و سفید، یه امضای بصری اسکاندیناویه که هیچوقت از مد نمیافته.
یه عنصر خیلی مهم دیگه توی این سبک، استفاده از چوب طبیعیه. حالا یا روی کانتر باشه یا کابینتها یا حتی کف آشپزخونه. رنگ چوب روشن معمولاً برای گرمتر کردن فضای سفید و خاکستری استفاده میشه. ترکیب چوب و سفید، یه امضای بصری اسکاندیناویه که هیچوقت از مد نمیافته.
اگه دلت یه فضای آشپزخونه گرم و نرم و در عین حال خلوت میخواد، آشپزخانه سبک اسکاندی بهترین گزینهست. بدون تجملات اضافه، بدون کابینتهای پرزرقوبرق، ولی پر از حس راحتی. حتی استفاده از وسایل ساده و کاربردی، مثل قوری سرامیکی سفید یا سبد حصیری، به سبک کمک میکنه که اون حس طبیعتگرا بودنش حفظ بشه.
وسایل برقی تو این سبک معمولاً ساده، بدون طرحهای شلوغ و حتی پنهانشده داخل کابینت هستن. یخچال و اجاق هم بیشتر رنگ سفید یا استیل دارن. خیلی وقتا برای اینکه محیط خلوتتر بمونه، سینک ظرفشویی هم خیلی مینیمال طراحی میشه و حاشیه نداره. این سبک دقیقاً همون چیزیه که دوستدارای طراحی خلوت و منظم عاشقشن.
آشپزخانه سبک اسکاندی فقط یه سبک دکور نیست، یه سبک زندگیه. چون موقع طراحی به این فکر میکنی که چی برات مهمتره: کاربرد؟ راحتی؟ زیبایی؟ و این سبک همه اینا رو با هم ترکیب میکنه. مثلاً یه کانتر ساده چوبی با یه صندلی حصیری، میتونه هم جای غذا خوردن باشه، هم محل مطالعه یا کار کردن.
کفپوش تو این سبک معمولاً چوبیه یا سرامیکی با طرحهای خیلی ساده. استفاده از رنگهای تند یا الگوهای پیچیده، معمولاً جایی تو آشپزخانه اسکاندیناویایی نداره. چون اصل این سبک بر پایهی “آرامش بصری” بنا شده. یعنی هر چیزی که قراره تو چشم بیاد، باید یه نظم و هدفی پشتش باشه.
حتی انتخاب وسایل کوچیک هم تو آشپزخانه سبک اسکاندی با دقت انجام میشه. مثلاً برای نگهداری ادویهها از شیشههای ساده و یکدست استفاده میکنن. قابلمهها معمولاً سفید یا طوسی هستن، نه رنگهای جیغ و شلوغ. به جزئیات خیلی اهمیت داده میشه چون هر جز کوچک، بخشی از کل تصویره.
گیاهان توی آشپزخونههای اسکاندی یه نقش مهم دارن. از گلدون کوچیک شمعدونی روی طاقچه گرفته تا گلدون نعناع کنار پنجره، همه به فضا جون میدن. چون این سبک سعی میکنه طبیعت رو وارد خونه کنه. حتی میتونی از گیاهای ادویهای مثل ریحون یا رزماری برای دکور استفاده کنی.
رنگهای پاستلی تو آشپزخانه سبک اسکاندی بهخوبی جواب میدن. مثلاً یه بَکاسپلش (دیوار پشت سینک یا گاز) به رنگ سبز نعنایی یا آبی آسمونی، در کنار کابینتهای سفید، فضای دلپذیری میسازه. مهم اینه که رنگها آروم و در یک طیف مشخص باشن تا فضا همچنان هماهنگ بمونه.
میز ناهارخوری اگه توی آشپزخونه قرار بگیره، باید با سبک اسکاندی هماهنگ باشه. معمولاً میزهای چوبی با فرم ساده و صندلیهایی با طراحی ارگونومیک استفاده میشن. رومیزی ساده نخی، یه گلدون مینیمال و مثلاً دو تا شمع سفید، همه چی رو کامل میکنه.
