تزئین فینگر فود

وقتی می‌خوای یه مهمونی یا دورهمی برگزار کنی، یکی از جذاب‌ترین و شیک‌ترین ایده‌ها برای پذیرایی، تزئین فینگر فود هست. فینگر فودها کوچیک و لقمه‌ای هستن و به راحتی با یه دست می‌تونی اونا رو بخوری، به همین خاطر برای هر نوع مراسمی، از تولد تا مهمونی‌های رسمی و غیررسمی، یه انتخاب عالی محسوب می‌شن. اما چیزی که فینگر فود رو از بقیه غذاها خاص‌تر می‌کنه، نحوه تزئین و چیدمانشه. وقتی فینگر فودها قشنگ و با دقت تزئین بشن، علاوه بر اینکه طعم خوشمزه‌ای دارن، به چشم هم حسابی می‌چسبن و باعث می‌شن مهمونا از میز پذیرایی لذت بیشتری ببرن.

تزئین فینگر فود نه‌تنها باعث می‌شه غذاها خوشمزه‌تر به نظر بیان، بلکه یه جورایی نشون‌دهنده سلیقه و خلاقیت میزبان هم هست. از فینگر فودهای ساده مثل میوه‌ها و ساندویچ‌های کوچولو گرفته تا خوراکی‌های پیچیده‌تر مثل رول‌های کالباس و پنیر، می‌تونی با یه چیدمان درست و حساب‌شده میز پذیرایی‌ت رو به یه اثر هنری تبدیل کنی.

***

***

یکی از بهترین راه‌های تزئین میز مهمونی، استفاده از فینگر فودهای میوه‌ای هست. میوه‌ها به خاطر رنگ‌ها و شکل‌های جذابی که دارن، به راحتی می‌تونن هر میزی رو پر از طراوت و شادابی کنن. وقتی میوه‌ها رو به شکل‌های خاص و خلاقانه برش بزنی، می‌تونی یه تزئین ساده ولی شیک و خوشمزه داشته باشی. مثلاً می‌تونی از میوه‌هایی مثل توت‌فرنگی، آناناس، کیوی و هندوانه استفاده کنی و اونا رو به شکل‌های هندسی یا گل‌های خوشگل درست کنی.

برای یه تزئین خاص‌تر، می‌تونی از سیخ‌های چوبی کوچیک استفاده کنی و تکه‌های میوه رو به‌صورت سیخی بچینی. اینجوری مهمونا به راحتی می‌تونن میوه‌ها رو بردارن و لذت ببرن. حتی می‌تونی با کمی خلاقیت، از سس‌های میوه‌ای یا خامه برای تزئین بیشتر و طعم‌دهی بهتر استفاده کنی. فینگر فودهای میوه‌ای همیشه یه انتخاب سالم و خوشمزه هستن که همه دوست دارن.

***

***

وقتی حرف از یه میز پذیرایی ساده و شیک می‌شه، میز فینگر فود ساده بهترین انتخابه. سادگی همیشه زیبایی خودش رو داره و می‌تونه توی تزئین فینگر فود هم همین قانون صدق کنه. نیازی نیست حتماً از طرح‌های پیچیده و عجیب‌غریب استفاده کنی تا میزت زیبا به نظر بیاد. با استفاده از مواد اولیه ساده ولی با کیفیت و یه چیدمان منظم، می‌تونی یه میز فوق‌العاده جذاب و دلنشین داشته باشی.

برای میز فینگر فود ساده، می‌تونی از بشقاب‌های سفید یا شفاف استفاده کنی و خوراکی‌ها رو با فاصله‌های مناسب بچینی. از مواد غذایی مثل نان، پنیر، زیتون، خیارشور و گوجه‌فرنگی‌های کوچک استفاده کن تا یه ترکیب رنگی جذاب بسازی. حتی می‌تونی از چند شاخه سبزی تازه مثل نعناع یا ریحان برای تزئین استفاده کنی تا میزت یه حس تازه و سبز داشته باشه. مهم نیست چقدر ساده باشه، مهم اینه که تمیز و منظم باشه و حس شیکی به مهمونا بده.

***

***

فینگر فودهای کالباس یکی از اون چیزهاییه که توی هر مهمونی حسابی به دل مهمونا می‌شینه. ولی اگه دوست داری این خوراکی ساده رو خاص‌تر کنی، باید به فکر یه تزئین متفاوت و جذاب باشی. مثلاً می‌تونی از رول‌های کالباس استفاده کنی و داخل اون‌ها پنیر خامه‌ای، سبزیجات یا حتی میوه‌های خشک بذاری. وقتی کالباس‌ها رو به شکل رول درست می‌کنی، هم زیبا به نظر می‌رسن و هم خوردنشون راحت‌تره.

یه ایده جالب دیگه اینه که از سیخ‌های چوبی کوچیک برای تزئین فینگر فودهای کالباسی استفاده کنی. می‌تونی تکه‌های کالباس رو با پنیر، زیتون یا گوجه‌فرنگی بچینی و روی میز پذیرایی بذاری. اینجوری نه‌تنها خوراکی‌هات خوشمزه‌تر به نظر میان، بلکه خیلی راحت و جذاب هم سرو می‌شن. این مدل فینگر فودها برای مهمونی‌های رسمی یا دورهمی‌های دوستانه خیلی مناسب هستن و همه ازشون لذت می‌برن.

***

***

اگه می‌خوای یه تزئین خاص و متفاوت برای میز فینگر فود داشته باشی، استفاده از برگ‌های طبیعی یه ایده فوق‌العاده شیک و خاصه. برگ‌های سبز می‌تونن به میزت یه حس طبیعی و زیبا بدن و باعث بشن که خوراکی‌ها بیشتر توی چشم بیان. مثلاً می‌تونی از برگ‌های ریحان، نعناع یا حتی برگ‌های بزرگ‌تر مثل برگ درختان استفاده کنی و اون‌ها رو به‌صورت زیر بشقابی یا برای تزئین اطراف ظرف‌های فینگر فود استفاده کنی.

برگ‌ها به دلیل رنگ سبز طبیعی که دارن، به راحتی با هر نوع فینگر فودی هماهنگ می‌شن و یه حس تازگی و طراوت به میز پذیرایی می‌دن. علاوه بر این، استفاده از برگ‌ها باعث می‌شه که میزت مرتب و منظم به نظر بیاد و فضا رو پر از انرژی مثبت کنه. این نوع تزئین برای مهمونی‌های فضای باز یا حتی داخل خونه هم عالیه و می‌تونه یه حس خاص و متفاوت به مهمونی‌ت بده.

***